前言:
现在是个看脸的时代,相信大家购买东西肯定先看颜值高不高。但是橱柜的选择却不能这样,而是需要先了解自己需求,并且根据自己的需求去设计和定制,才能在日后的使用中做到方便舒适。
一、定制设计:
很多的文章只是告诉大家橱柜设计中理论上的合适尺寸,但是在实际购买中就没有这么简单了。因为定制家具虽然是叫定制家具,但其实都有自己的固定尺寸,只能在这些固定尺寸中选择来进行组合。
1 、地柜:
首先我们就来聊聊使用最多的地柜基础尺寸,洗涤区、操作区、烹饪区以及中岛等区域在购买时都属于地柜,按照地柜计费方式来计费。地柜的计费一般有三个部分分别是台面、柜体和门板,而决定尺寸的三个部分分别是台面、柜体和地脚。
(1)高度:
目前我家的橱柜有两个高度,分别是灶台、操作加水槽区的83cm和中岛的90cm ,因为前一个区域太小没必要再做高度区分,而中岛区域作为我的主操作区我做到了90cm的高度,
而这一切都需要额外的定制。
很多厂家还没有意识到橱柜高度需要量体裁柜或者不想告诉你,所以在给你设计时更不会去提这一点,给自己找麻烦。
地柜的台面高度一般是4cm,柜体高度有65cm和71cm两种选择,而地脚则可以从0-10cm进行调节。
也就是说地柜的高度一般可以在69cm-85cm之间进行调整,但是很多厂家怕麻烦不愿意调节。合理设计的橱柜,应该根据使用者身高不同,可以测量数据,定制最舒适的台面高度,洗菜不弯腰颠锅不踮脚,特别适合我这种长期要下厨的。
(2)深度:
很多的朋友都会来问我我家中岛的抽屉到底是怎么做的?其实很简单就是两个外抽加三个内抽,并且为了最大化利用空间我选择的是58cm的深抽屉,必须使用60cm的柜体才能把这几个抽屉安装进去。
台面的深度一般都是统一60cm,但是地柜的深度只有56cm,千万别小瞧这4cm的差距,我就是为了装五金加了4cm的深度导致加钱了。
(3)宽度(长度):至于宽度无所谓,只需要根据合适的尺寸定做就好,下边我都给大家列出来了。
2 、吊柜:
除了地柜外,厨房中用到最多的就是吊柜了,一般商家所谓的套餐几米,就是指的地柜 吊柜的长度,如果你要减少或者增加其中一部分的长度,一般来说吊柜:地柜的价格是3:7。
(1)高度:
吊柜的柜体高度一般来说有65cm/78cm/91cm这三个尺寸,理论上来说只要选择这三个尺寸都是有固定价格的不需要额外加钱。
个人建议如果层高较高,吊柜的顶部不必封死,这样可以让空间更加的开阔。可以看到这家人的吊顶上部是都没有封死的,配合轨道灯使用空间的开阔感十分的好。
(2)深度:
吊柜的深度一般为32cm,之所以统一这个深度是为了不碰头。我因为使用的是集成灶,所以在吊柜的基础上,又增加了一个开放格,个人感觉还是比较好用的。
二、功能区域:
说完了目前市面上可以买到尺寸后,我就来跟大家聊聊到底什么尺寸是最适合你的。一般来说厨房的功能区有三大部分,分别是烹饪区、备菜区和洗涤区,其他的类似中岛、高柜等等属于收纳区域的或补充区域,所以我就首先来和大家聊聊这些区域的设计要点。
1、烹饪区:
烹饪区就是用来炒菜的区域,一般这个区域的主体就是灶台加烟机或者集成灶构成。我家就是使用的集成灶,集成灶的最大优势就是抽油烟效果,其次是可以节省一段地柜和台面的钱,缺点是减少了大约半个地柜的收纳空间,并且价格略贵。
【尺寸设计】
灶台的深度一般为600mm,如果太浅会导致灶台无法使用。高度一般为手肘高度-100mm,可以和其他区域做高低台面。宽度上除去灶台宽度左右预留必须大于100mm,用于炒菜时胳膊的伸展。
注:烟道要尽量长于20cm,小于1m,烟道中间不要有凹凸。
2、备菜区:
平时用来切菜和整理食材的区域,是大家比较容易忽略的一个区域。但恰恰又是一个比较重要的区域,如果备菜区太小就会导致做菜时厨房的混乱。
一般备菜区太小有两个解决方式,一是通过案板把部分台盆区临时变化为备菜区,二是通过中岛增加备菜区。
【尺寸设计】
深度:一般有550mm和600mm两种尺寸,550mm用于厨房比较狭小的时候,最常用的就是600mm台面操作更加的舒适。正常高度一般等同于手肘高度,与灶台的高低切换一般位于转角处。更改橱柜高度一般从台面厚度、柜体高度和地脚高度三处之一进行调整,最常用的就是增减台面厚度和调整地脚高度。一般宽度需要大于800mm,至少预留600mm,如果太小就会导致顺菜时操作不便。
3、洗涤区:
这里指的是厨房的台盆区域,个人建议尽量大单盆,不论是刷锅还是洗东西都更加方便。推荐安装的电器有垃圾处理器、ro净水以及前置过滤器。台面式洗碗机不推荐,太小了基本洗不了什么东西还占空间。
【尺寸设计】
洗涤区的深度一般为600mm或550mm。在高度上建议和备菜区保持一致,因为单独为台盆区增加高度虽然舒适度可能会略微提升,但会切割台面长度反而更加不便利。宽度根据实际购买的台盆尺寸设计,两边各留出10cm方便操作即可。
不必纠结沥水空间完全可以台盆上方放置沥水篮。
可以看到地柜的设计,不但满足洗、切、炒的动线流畅和空间足够。在灶台和操作台的转角处,还设计了双高度,这样的设计可以让你炒菜和切菜的时候高度都恰好合适。
三、收纳区域:
1 、吊柜
【功能介绍】
几乎每个厨房都有的结构,主要的作用是利用墙面进行垂直收纳。主要缺点就是太高拿取东西不方便,可以通过升降拉篮来弥补,同时和开放格组合使用,提高便利性。
【尺寸设计】
深度一般为320mm之间,根据地柜的深度决定,如果太深容易碰头。一般来说吊柜高度需要距离台面50-60cm,吊柜最高处高度一般在2200mm-2400mm之间。至于吊柜的宽度一般单门宽度在350mm-750mm。
2 、高柜
【功能介绍】
高柜一般来说分为三种:冰箱高柜、电器高柜、储物高柜。
(1)冰箱高柜:一般来说这种高柜主要作用就是为了整体好看,因为冰箱上的柜子一般不开。至于冰箱大小的选择除了看自己厨房的大小外,还要看个人做饭习惯,如果喜欢烘焙还是推荐双开门。
(2)电器高柜:主要用于放置烤箱、蒸箱、洗碗机、微波炉等,上下一样深,深度和宽度基本为600mm。
(3)储物高柜:一般是家中面积比较大才会用此类高柜,多配合大怪物五金,方便物品的拿取但造价较高。
【尺寸设计】
吊柜的深度深度一般为600mm,方便安装各种嵌入式电器。高度与吊柜最高处保持在同一平面视觉效果好,一般在2200mm-2400mm。
宽度:根据嵌入式电器、冰箱、五金各自尺寸来设计。
4、中岛
【功能介绍】
一般开放式厨房的标配,可以说是各种功能的一个集合体。
既是备菜区的延伸,又可作为临时的餐桌,同时具有强大的储物功能,具体如何使用主要看自己的需求点在哪里。
有个小细节就是可以在中岛上布置插座,方便各种厨房小电器以及手机使用。
【尺寸设计】
中岛的尺寸并没有固定的规则。主要看你是具体如何使用。具体见布局
总结:
相信大家通过这篇文章,对于如何设计自己家的橱柜也有了一个初步的概念。很多朋友可能要问我什么品牌比较合适,其实只要是连锁的大品牌都不错例如金牌、、志邦、雷狄尼等等。
本文所有的图片都是我家实拍或者其他金牌厨柜客户家中的实拍,盗图必究。最后如果有任何问题欢迎评论区评论,您的点赞收藏是对我最大的支持!